България и Турция ще обменят опит за превенция и реакция при горски...
Делегацията от Камарата на турските лесовъди прояви интерес и към запознаване с опита на горските стопанства в Североизточна България, засегнати от съхнене по горските насаждения Зам.-министърът на земеделието и храните…
От традиция към инвестиции: Лозарството в Мелнишкия край продължава да се развива
Стотици декари нови лозови масиви са създадени в региона през последните 15 години Лозаро-винарството остава сред основните поминъци в Санданския, Петричкия и Мелнишкия край, като през последните години секторът продължава…
БАБХ започва проверки в училищните столове и бюфети
При установени нарушения ще бъдат предприемани незабавни мерки съгласно действащото законодателство Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва проверки в училищните столове и бюфети във връзка с началото на…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…