13-ата Национална среща на земеделските производители ще се проведе на 24 и...
На свое заседание Управителният съвет на Асоциация на земеделските производители в България определи датите и мястото за провеждане на следващото издание на най-значимия годишен форум за агросектора. 24–25 март…
ОДБХ – Пазарджик спря дейността на два хранителни блока в община Септември,...
Обектите са разположени в приземния етаж на средно училище и използват общи помещения за приготвяне на храна Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Пазарджик спряха дейността…
ОДБХ – Сливен установи нерегламентиран добив на конско месо и изхвърляне на...
За установените количества конско месо и СЖП е издадено разпореждане за насочването им за унищожаване в екарисаж Нерегламентиран добив на конско месо и изхвърляне на странични животински продукти (СЖП) от…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…