АКТУАЛНО
100 млн. евро от предвидената държавна помощ за сектора ще бъдат насочени към компенсиране на разликата в цената на горивото 100 млн. евро са предвидени за компенсации за по-скъпия газьол…
Сред тях е отпадането на дефиницията за „саламурено сирене с повишено водно съдържание“, с което се цели по-ясно разграничаване на продуктите и недопускане на заблуждение на потребителите относно техните характеристики,…
Стоките са иззети и предстои да бъдат унищожени Инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) иззеха над 500 кг мед и пчелни продукти на…
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…