ОДБХ – Хасково затвори обект, доставящ храна на училища и детски градини
Дейността на обекта е спряна до отстраняване на констатираните несъответствия Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Хасково затвори цех за производство на закуски в Свиленград, доставящ храна на…
МЗХ стартира кампания за обсъждане създаването на общински консултативни съвети на територията...
За участие в събитията са поканени земеделски производители, а целта на събитията е свързана с представяне на концепцията на общинските консултативни съвети Министерството на земеделието и храните стартира кампания за…
Мая Манолова: КЗП започва проверки за реалните изкупни цени на продукцията от...
Председателят на Комисията за защита на потребителите (КЗП) отбеляза, че това лято изкупните цени в търговските вериги са паднали драстично, като дините са били изкупувани на 9 евроцента, чушките на…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…