АКТУАЛНО
Действията са предприети с цел гарантиране на безопасността на хората Втората от двете кафяви мечки, които многократно навлизаха в района на село Гьоврен, община Девин, през последния месец, е уловена…
Българската агенция по безопасност на храните участва за осми път в акцията Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установи близо 86 тона незаконни продукти за растителна защита (ПРЗ) от…
Ролята и целта на МЗХ е да създава условия за произвеждането не само на безопасна, но и изключително качествена храна, която да бъде рекламирана и да привлича туристи у нас,…
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…