БАБХ насочи за унищожаване над 550 кг продукти при проверки на предприятия...
Сред тях са краве масло, моцарела, крема сирене, извара, топено пушено сирене и маргарин Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши проверки в предприятия в област Варна – две…
Министър Абровски: Важно е научните изследвания в подкрепа на секторите на животновъдството...
Това каза министърът на земеделието и храните в свое изказване по време на неформалното заседание на Съвета на Европейския съюз по земеделие и рибарство „Важно е научните изследвания в подкрепа…
Премиерът: Инвестициите в реалната икономика са свидетелство за растящото доверие към България
Румен Радев откри високотехнологичен завод за компоненти за автомобилната индустрия в Пловдив Днешното събитие е свидетелство за растящото доверие в България, в политиките на българското правителство, в политическата стабилност и…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…