Зам-министър Мемиш: Националната индустриална стратегия ще очертае дългосрочната визия за развитието на...
В рамките на проекта беше извършен задълбочен анализ на състоянието на преработващата и добивната промишленост Заместник-министърът на икономиката, инвестициите и индустрията Левент Мемиш откри заключителното събитие по проект „Аналитична подкрепа…
БАБХ иззе близо 600 кг продукти от животински произход без документи на...
Контролът на Агенцията по граничните контролни пунктове е постоянен и има за цел да защитава потребителите, като не допуска несъответстващи и потенциално опасни храни и фуражи на територията на Европейския…
Влизат в сила нови правила за опаковките с цел допълнителна защита на...
Всеки европеец изхвърля средно половин килограм опаковки всеки ден — от чаши за кафе до капсули за напитки, найлонови опаковки и фолио или от пакети за онлайн покупки От днес,…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…