Лоша инфраструктура и липсата на кадри мъчат преработвателите

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
5 Минути

За нас е много важно да има достатъчно качествена суровина, произведена от легитимни производители – които са регистрирани и спазват добрите земеделски практики , съответно с всички сертификати за безопасност, качество и платежни документи, така коментира приоритетите за следващия програмен период Антоанета Божинова, изпълнителен директор на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци. По думите й е важно да могат да се произведат достатъчни количества от сортове, които са подходящи за преработка, а не за преработвателната промишленост да се доставят останали количества от предлаганите за прясна консумация. „Необходимо е професионално отношение към отглеждането на плодове и зеленчуци, подходящи за преработка“, коментира Божинова. Тя посочи, че към момента не припознава някоя конкретна европейска политика, която да бъде насърчена в новия програмен период, тъй като в българското земеделие има много специфики и реалностите ни са малко по-различни от общоевропейските.

Подпомагането да отчита спецификата на производство

Антоанета Божинова
Антоанета Божинова

Да не се отпуска подпомагане на единица площ, а на произведена продукция и задължително да се отчита спецификата на всеки сектор в земеделието, е другият момент, който трябва да бъде заложен в следващата Обща селскостопанска политика, посочва Антоанета Божинова. Разходите за отглеждането на  декар корнишони не могат да бъдат съпоставени с тези за грижата за декар магданоз, даде пример тя: „Няма как едно механизирано и доста опростено производство да го подпомагаме еднакво с производството на корнишон, при който има много специфика, много поливания, много ръчна работа и много различни конструкции, които се изграждат, и съответно много агрозащита.“

До момента средствата, които получаваше страната ни по линия на ОСП, не бяха в пълния размер в сравнение с другите страни членки: „Няма как да сме конкурентоспособни с други държави от Европейския съюз, когато ние получаваме по-малко…“, изрази загриженост за размера на подпомагането през следващия програмен период Антоанета Божинова. Тя подчерта, че страната ни се конкурира на един пазар с държави, които получават пълния размер на подпомагането и са много по-напред в развитието си – България също трябва да получи пълния размер на подпомагането на селскостопанската политика.

Нужна е ясна и съгласувана позиция

черешиСтраната ни трябва да има много ясна позиция за следващия програмен период, категорична е Божинова. Тази позиция обаче трябва да е съобразена с всички, които имат отношение към подпомагането. Необходимо е много сериозно обсъждане на приоритетите със заинтересованите страни, а при представяне на позицията на страната ни на европейско ниво да бъдат взети мненията „за“ и „против“ дадено предложение, добави тя: „Това според мен е основата на добрата ни политика през следващия период.“ Ако има достатъчно комуникация за това какво е важно за производителя и преработвателя, няма да ги има настоящите проблеми.

Да се преодолее проблемът с човешкия фактор

През следващия програмен период вече трябва да бъде преодолян проблемът с човешкия фактор, подчерта Антоанета Божинова. В предходния и настоящия програмни периоди се работи върху проблеми, свързани с липса на модерни мощности, изграждане на сгради, инфраструктура във фабриките. В това време обаче е назрял много сериозният проблем, свързан с исладко консервинфраструктурата между производствените предприятия и основните пътни артерии. Вторият огромен проблем за сектора е липсата на квалифицирана работна ръка. Не може в условия на липса на инфраструктура, запустяване на селища и липса на младо население в трудоспособна възраст да търсиш работна ръка, категорична е Божинова. Липсват инженери, технолози, подготвени маркетолози, средни изпълнители, хора, които да се справят с компютъризацията и тенденциите и да отчитат спецификата на техниката. Няма как всяка фабрика или всеки бранш да решават проблема сами за себе си, това трябва да стане национална политика, коментира браншовикът. Тя посочи, че в момента специализираните учебни заведения масово имат паралeлки, в които се изучава маркетинг и търговия, а специалности, които кореспондират с реалните нужди на производството у нас, са загърбени.

Предизвикателство за бранша са и сроковете, административната тежест и неподготвеността на голяма част от областните земеделски служби да реагират адекватно на изискванията, а в някои случаи е проблем дори работата с компютър, коментира още Антоанета Божинова.

 

Текстът е публикуван в списание “Агрозона”. За още мнения на бранша за следващата ОСП – четете юнския брой.

Вижте още: Владимир Уручев: Следващата ОСП ще бъде по-гъвкава

Агрозона

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА