bqlo-vino-grozde

Белгия се превръща във винопроизводителна суперсила

Промените в климата оказват огромно въздействие върху европейските производители на вино, но последиците не винаги са отрицателни. Производството на Белгия е нагоре, именно поради променящите се температурни модели. Четири пъти се …

Combines harvest wheat on the Stephen and Brian Vandervalk farm near Fort MacLeod,

ЕК очаква с 2,5% по-малко зърно през 2018/19 г.

Производството на зърнени култури в ЕС се очаква да бъде под средното през 2018/2019. Причината е сухият климат в края на пролетта в различни региони в Европа. Това е едно …

nahut

Над 430% повече нахут сме произвели през 2017 г.

Зеленчуци у нас са се отглеждали на 74.8 хил. ха през миналата година. Това е с 24 % повече от предходната година, сочат окончателните резултати от статистическо изследване на Министерството на земеделието.  С …

шафранн

8 000 лв. е инвестицията в декар шафран

Около 8 000 лв. е инвестицията в декар шафран при луковички с размери 11 см. „Аз сея по 40 000 луковички на декар и подхранвам с тор от калифорнийски червей. Ако луковичките …

market

Еврокомисията забранява редица нелоялни търговски практики

Европейската комисия направи предложение за забрана на особено вредните нелоялни търговски практики по веригата на предлагане на храни, за да се осигури по-справедливо участие на малките и средните предприятия от …

pazar domati

Най-много домати е произвел светът през 2017 г.

Доматите държат първенството по производство през 2017 г. за сметка на останалите зеленчукови култури, сочат данните на Рабобанк. Реколтата от тях възлиза на 170 млн.т.,следват лукът – 95 млн.т и краставиците …

_DSC0106

Халвата – лакомство за всяко време

Бизнес пътят на Юлияна Димитрова и съпруга Димитър й започва от Москва, където двамата завършват образованието си като технолози в хранително-вкусовата промишленост. Връщайки се в България, имали много идеи как …

Milk-Processing-Plant

Ремонтът на млечния БДС е неизбежен

Наталия Гаданчева е инженер технолог в млекопреработвателно предприятие и върви по „млечния път“ от 1981 година. Казва, че като ученичка много харесвала начина на преподаване на учителката си по хранителни …

тютюн

Три пъти спада производството на тютюн

Производството на тютюн е спаднало три пъти за последните 7 години. От 50 хил. тона добив през 2010 г., за 2017 г. са получени само 17 хил. тона, това обяви …