Малките ферми искат законен път до пазара: Петиция настоява за нови правила...
Фермери, шеф готвачи и представители на занаятчийския сектор настояват България да създаде пропорционален режим за малките производители и да признае хранителните занаяти Малките фермери и производители на традиционни храни да…
Министър Абровски: Дигитализацията на ловния сектор е следващата стъпка
Министърът на земеделието и храните акцентира и върху предстоящите промени в Закона за лова и опазване на дивеча, с които се предвижда въвеждането на електронна заверка и издаване на ловни…
Агропрогноза: Агрометеорологичните условия ще се определят от наднормени температури
През периода прогнозираните максимални температури, до 36-37ºС, ще подтискат физиологичните процеси при земеделските култури и ще влияят негативно на цъфтежа и оплождането при зеленчуковите култури от късното полско производство През…
ВИДЕО
ИНТЕРВЮ
Проф. Деян Стратев пред Агрозона: Афлатоксините не се унищожават с пастьоризация и...
Замърсените фуражи са основният път за навлизане на токсина в млякото, а превенцията е ключова за безопасността на храните Афлатоксините са сред най-опасните природни токсини, които могат да попаднат в хранителната верига. Те се произвеждат от плесени от рода Aspergillus, които се развиват върху царевица, зърнени култури, ядки и фуражи при подходящи условия на температура и влажност. Особено опасен е…