Защитават млякото на най-малките фермери

Златко Златков
Златко Златков
2 Минути

Да не се пише върху етикетите на сирената и кашкавалите, че млякото е „неотговарящо”, когато е произведено от мандри, които работят само с българско мляко на животновъди в преход. Това ришиха след драматични спорове по време на обсъждането на промени в Наредбата за специфичните изисквания за млечните продукти собственици на мандри от двете млечни асоциации с председатели Димитър Зоров и Диляна Славова и животновъди на заседание в комисията по земеделие в парламента днес.

В дискусията участваха министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, ресорният зам.-министър Цветан Димитров, изп. директор на БАБХ Йордан Войнов и други. Целта на обсъжданата промяна е да се помогне на най-малките фермери, особено на представителите на планинското животновъдство, чието мляко се изкупува основно от няколко, не особено големи, но знакови с качествените си продукти мандри. Предложението е отсрочката за тях да важи до приключването на преходния период за животновъдството в страната. Окончателното решение ще се вземе след обсъждане на консултативен съвет по животновъдство в МЗХ, на което ще присъстват представители на преработвателите, обеща министър Найденов.

Тогава предстоят още по-драматични разговори по отношение на влагането на растителни мазнини в млечните продукти. Яростен противник на две поточни линии в предприятията за едновременна работа на качествени сирена и нискобюджетни продукти е Димитър Зоров, председател на АМБ. Крайно време е да видим кой, кой е от преработвателите и кой внася данъци в тази държава, обяви той. Той попита докога ще позволяваме български мандри да оставят парите си в Германия и Унгария, купувайки оттам концентрирано мляко, вместо да изкупуват родна суровина. По този начин ще влизат средства в бюджета, откъдето се плащат и националните доплащания на стопаните.

Според Людмила Тодорова от СБАО, еврорегламентът прави недвусмислено определение на това що е то мляко, а именно, че това е секреция на млечните жлези без никакви добавки в нея, а в млечните продукти могат да се слагат добавки, но без да има замяна на каквато и да е млечна съставка, /респективно растителна мазнина б.а./.

Светлана Трифоновска

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА