кашкавал

Забранява се на производителите на мляко и млечни продукти да преработват растителни мазнини

Забранява се на производителите на млечни продукти да преработват растителни мазнини. В „Държавен вестник“ от 19 юни, е обнародвана Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните на …

_DSC0480

Все повече фермери са привлечени от означението „Планински продукт“

Все повече фермери и предимно животновъдите са привлечени от знака „Планински продукт“. Съгласно европейското законодателство, поставянето на такова означение не е задължително. Той обаче е още една гаранция за качеството …

mlechenbord

Европейският млечен борд представи Програма за пазарна отговорност пред МЗХГ

Проект на Програма за пазарна отговорност беше представена на зам.-министъра на земеделието д-р Цветан Димитров от президента на Европейския млечен борд Ервин Шьопгес. Двамата проведоха среща в Министерството на земеделието …

Фермерът предлага общо 22 вида козе сирене-1

Отделят млечните продукти на различен щанд от имитиращите

В магазините за храни имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко, ще бъдат отделени на различни щандове от истинските млечни продукти. Това предвижда проект на постановление на Министерския съвет за …

milk

Пазарите на мляко ще се стабилизират в дългосрочен план

Въпреки трудностите, през които мина млечният сектор през последните години, се очаква, че нарастващото търсене в световен и европейски мащаб ще доведе до стабилизиране на пазарите дългосрочно, гласи обзор на …

мляко

Влязоха в сила промените в наредбата за организациите на производители

Влязоха в сила промените в наредбата за организациите на производители, с които се уеднаквяват критериите за признаване на организации на млекопроизводители с условията за признаване на ОП в другите сектори …

мляко

50% повече производство на био мляко за последните месеци

С 50% се е увеличило производство на биологично мляко във Франция от началото на годината. Причината за този скок са същественото нарастване на броя производители на биологично мляко, както по-големият производствен обем. Според френската селскостопанска …

baby milk

Повече палмово масло и по-малко сухо мляко в детските млека

Млякото за малки деца, което се предлага на българския пазар, има повече растителни мазнини, включително палмово масло, и по-малко съдържание на мляко на прах. Това е само едно от разминаванията, установени …

промени в правилата за млекопроизводители

Хванаха 1 600 литра замърсено гръцко мляко на нашия пазар

При извършване на внезапни проверки на терен съвместни екипи от Българската агенция за безопасността на храните, Министерството на земеделието, храните и горите и Националната агенция по приходите констатираха наличие на …

крава

Млечните крави у нас намаляват с над 19 хил. за година

Млечните крави у нас през миналата година са намалели с 19,3 хил. спрямо 2016 г., сочат предварителни данни, цитирани от Центъра за икономически изследвания в селското стопанство. В анализа се посочва, …