Цената на рибата и морските продукти се е покачила с 3% за година

Кирил Александров
Кирил Александров
2 Минути

Потреблението на риба и морска храна на глава от населението в съюза остава над 25 килограма на година. Наскоро излезе и доклад на ЕК, който съдържа данни относно пазара на риба в ЕС. Според него най-високата точка на внос на морска храна се отбелязва през 2016 г. и се равнява на 4,13 милиона тона, пише WWF. През 2016г. цените на морските продукти са се качили с 3% спрямо 2015 г.

От своя страна Европейският съюз е най-големият вносител на риба в света. Това е една от основните причини WWF да работи в редица европейски държави,  включително и в България. Според социологическо проучване, извършено от австрийската агенция YouGov  процентът на българите, които избират риба с мисъл за опазване на запасите в моретата и океаните расте все по-нагоре. Според тези данни основните правила които спазваме, когато купуваме риба е тя да бъде прясна (70%). На второ място е цената (51%). Произходът на продукта остава на трета позиция с 41%, но спрямо 2015г. се е покачил с 8%. Темата за произхода е свързана с тази за устойчивостта.

Резултати от проучването, сочат че спрямо 2015 г. броят на хората, които са запознати с термина „устойчива морска храна“ нараства. С шест на сто повече спрямо 2015 г. са онези, които са убедени, че устойчивата морска храна се бори срещу свръхулова и опазва застрашени видове. 38% от запитаните през юни 2017 г. смятат, че устойчивата морска храна има сигурен източник. Това е с 6% повече спрямо същия период преди две години.  Европейските правила ясно показват, че етикетът на всеки морски продукт трябва да съдържа името на съответния вид. Това включва и латинското наименование. Също така методът на улов или на производство и района на произход. Всички данни сочат, че рибните ресурси от дивата природа намаляват с бързи темпове и това се отразява както на околната среда, така и на хората, чиято прехрана зависи от рибарството.

Кирил Александров работи като журналист от 2006-а година. Преди да работи в Agrozona.bg, е бил част от екипите на Агенция "Фокус", сп. Тема и сайта Expressnews.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА