Световното потребление на риба премина 20 кг на човек

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

Глобалното потребление на риба за първи път в историята премина 20 кг на глава от населението. Това се дължи на значителния ръст в улова на някои ключови видове риба и намалението на загубите от риболова, става ясно от доклад на ФАО за състоянието на световния риболов и аквакултури. Независимо от наличието на прогрес в някои области, общото състояние на морските ресурси не се е подобрило. Според последния доклад на Организацията за прехрана световния обем на риболовната продукция е 93,4 млн. тона, включително от вътрешните водоеми. За първи път от 1998 г. бялата риба Минтай е с най-голям обем на улов, като отнема лидерството на аншоата.

През 2014 г. по целия свят има 4,6 млн. риболовни съдове, като 90 % от тях се намират в Азия и Африка и само 64 хил. имат дължина над 24 метра. В глобален мащаб на рибата се падат 6,7 % от потреблението на белтъчини, в същото време рибата се явява ценен източник на Омега-3, витамини, калций, цинк и желязо. Около 57 млн. човека са били заети в бранша, като една трета от тях в сектор аквакултури.

Рибната продукция представлява 1 % от международната търговия и повече от 9 на сто от глобалния селскостопански експорт. През 2014 г. той е достигнал 148 млрд. долара, за сравнение през 1976 г. е бил 8 млрд. долара. Износът на рибна продукция от развиващите се страни е бил 80 млрд. долара, което обезпечава по-висока доходност в сравнение с експорта на месна продукция, тютюн, ориз и захар, взети заедно.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА