Европейският съюз е твърдо решен, че квотите за производство на захар трябва да отпаднат в края на септември 2017 г. Тази позиция изрази еврокомисарят по земеделие и развитие на селските райони Фил Хоган в отговор на предложението на Полша и Италия квотите да бъдат запазени, защото ще причинят сътресения на пазара на захар в ЕС. Ограничителните мерки за производството поддържаха изкуствено високи цени на захарта на европейския пазар в продължение на почти 50 години и през 2013 г. бе взето решение те да отпаднат.
Полша е един от големите производители на суровината в Европейския съюз, заедно с Италия, Великобритания, Франция и Германия. Италия е един от най-големите в блока преработватели. Миналата седмица Полша, подкрепена от Италия, обяви, че желае да се запази балансът на пазара и след 2017 г., и че краят на квотите ще стане причина за затваряне на фабрики и ликвидации на поминъка в цели региони на ЕС. Това напомни за реформата в сектор „Захар“ от 2006 г., при която 81 от 183 захарни фабрики в ЕС бяха затворени , поради което ЕС трябваше да плати компенсации на стойност 5,4 млрд. евро.
България остава назад
От отпадането на квотите за захар ще спечелят страни, в които цвеклопроизводството е ключово за икономиката, като Германия, Франция и Англия, но съдбата на рафинериите в държави от Южна Европа ще е под въпрос. На родните рафинерии изглежда ще се наложи или да се върнат към производството на захар от цвекло, или да станат част от световен гигант в областта, който да им подсигурява евтина суровина. У нас захарни заводи има в Пловдив, Горна Оряховица, Бургас, Девня, Долна Митрополия и Русе. Потреблението на захар е в рамките на 220-240 хил. тона годишно.
Консумацията на захар в ЕС е високо и достига 13,5 млн. тона, като се налага да се внасят около 3 млрд. кг годишно.
След края на квотите ЕС очаква спад в цената на захарта, въпреки че в момента при 437 евро за килограм тя е под стойността на международните пазари. Европейската комисия очаква, че производството на захар ще падне след края на квотите, но ще се повиши производството на изоглюкоза, която представлява подсладител направен от царевична скорбяла, което ще повиши износа и ще намали вноса.
Гориво от захар
Наскоро стана ясно, че основателят на Microsoft Бил Гейтс инвестира над 10 милиона долара в проект за преработка на органична захар в екологично чисто гориво. Проектът е на компанията Renmatrix и предвижда построяване на целулозен завод, в който от негодни за храна растения ще се извлича целулоза. Готовата суровина ще се преработва в захар с помощта на химично вещество, а впоследствие – в спирт, от който ще се произвежда горивото.
