Плащането на порция с фиксирана ставка по схемата „Училищен плод“ се заменя с плащане на реално доставено количество в килограми. От земеделското министерство уточняват, че за всеки продукт, включен в схемата, е изготвена ставка за възстановяване на разходите за доставен килограм. Ставките се без ДДС. Данъкът може да бъде възстановен отделно. От ведомството поясняват още, че за всеки вид плод или зеленчук са установени минимални и максимални размери на доставяната порция. Редът ще е доставчикът да получава плащане, когато достави достатъчно количество продукти за осигуряване на минималния размер на порцията. Плащането от своя страна ще е до размера на количеството, което е достатъчно за осигуряване на максималния размер на порцията. Така за ябълките, например, е определено максимално тегло на порция от 200 гр, минималното – 140 г, пределната ставка на килограм е определена на 1,71 лв, а на порция – 34 ст. Останалите ставки за плодове и зеленчуци вижте тук.
Както досега, на порция, остава плащането по “Училищно мляко”. Причината е, че доставяните порции са със специална разфасовка и опаковка. Остава изискването киселите млека, сирена и кашкавали да са произведени по БДС. Има обаче и новост – ставките на порция са диференцирани по продукти. В ставките не е включен ДДС, който може да бъде възстановен отделно, поясняват от МЗХ.
Следват пределните цени за допустимите млечни продукти:
- Прясно мляко 2% – 0,44 лв. за 0,25 кг;
- Кисело мляко 2% – 0,51 лв. за 0,20 кг;
- Сирене – 0,34 лв. за 0,03 кг;
- Кашкавал – 0,47 лв. за 0,03 кг;
- Млечни продукти с минимум 90% съдържание на мляко и с до 5% добавена захар/мед – 2% – 0,50 лв. за 0,20 мл;
- Млечни продукти с минимум 75% съдържание на мляко и с до 5% добавена захар/мед – 2% – 0,51 лв. за 0,20 кг.
От министерството посочват, че методика за изчисление на пределните ставки за всеки един
продукт по двете схеми се основава на обосновани икономически критерии като пазарна цена на продуктите, складови разходи, оперативни разходи – ток, вода и др., административни разходи.
