Млечните продукти – с най-висока от общата стойност на консумираните хранителни продукти

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

В България потребяваме храни за над 7,6 млрд. лв съгласно официалната статистика. С най-висок относителен дял са млякото и млечните продукти – близо 1,5 млрд. лв, каза министърът на земеделието Десислава Танева по време на представянето на кампания “Ние обичаме България”. Над 1,2 млрд. е стойността на потребяваните месни продукти, а около милиард – плодовете и зеленчуците – сурови и преработени.

БДС означава по-високо качество, означава истинско българско мляко в продуктите, коментира Танева.  Имитиращите продукти завземат все по-голяма пазарен дял, цените им са средно 2,5 пъти по-ниски, те със сигурност са безопасни, но не са толкова качествени и полезни, обясни министърът. По думите й 38% от това, което наричаме “сирене”, са имитиращи продукти. Продуктите от сурово българско мляко и продуктите, които са следствие на  “индустриализацията и съвременните технологии” изглеждат по един и същ начин, различават се по цената, отбеляза още Танева. Нарушенията относно етикетиране на продукти като такива по държавния стандарт са в рамките на стандартния процент нарушения, отговори министърът на журналисти.

Около 60% от потреблението на плодове, които може и произвежда България, се задоволява от местно производство и над 72% – от зеленчуците. През последните две години има ръст на производството на плодове и зеленчуци. Една от причините е обвързаната подкрепа, която се предоставя в новия програмен период на сектор “Плодове и зеленчуци”. Заради начина на предоставяне на тази помощ – срещу съответните финансови документи, секторът е тръгнал към изсветляване, констатира Танева. За последната година има 20% ръст в производството на плодове и 18% в производството на зеленчуци.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА