Зеленчуците поевтиняват на тържищата
Вносните краставици поевтиняват с 12,5% за периода от 16-и до 20-и април като цената им достига 2,30 лв/кг, сочат данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържища. При картофите …
Етикет: зеленчуци
Женският пазар в София става туристическа дестинация
Женският пазар в София да се развие като предпочитано място за посещение от туристи и гости на столицата – това е част от визията на „Пазари Възраждане“ ЕАД за развитието …
48% от оранжериите у нас са стъклени
Световна тенденция е да се ограничат скъпите стъклени оранжерийни конструкции. В момента в те са само 9% от оранжериите в глобален мащаб. Най-много от тях има в в Германия – 80%, след това …
Близо 90% достига вносът на някои традиционни плодове и зеленчуци
Близо 90% достига вносът на някои традиционни за страната плодове и зеленчуци. Това стана ясно след провела се среща в Брюксел на евродепутата Момчил Неков с браншови представители на български производители …
Близо 16 хил. лв. на хектар за оранжерийните зеленчуци
15 984,04 лева/ха ще се изплащат по схемата за обвързано подпомагане за оранжерийни зеленчуци за 2017 г. Това е разписано в заповед на министъра на земеделието, храните и горите. Припомняме …
Близо 40 млн. лева отиват по сметките на земеделците по схемите за плодове и зеленчуци
Повече от 9 450 земеделски стопани ще получат субсидия по схемите за обвързано с производството подпомагане за плодове и зеленчуци. ДФ „Земеделие“ започна днес да превежда средствата на стопаните, заявили за подпомагане …
Индексът на тържищните цени на храните падна с 1,83%
Индексът на тържищните цени на основни храни, продавани в страната през тази седмица падна с 1,83% до 1,455 пункта при базово ниво 1,000 за 2005 година. Това сочи справка в …
Изнесли сме 11% повече зеленчуци през 2017 г.
Вносът на пресни зеленчуци през миналата година е бил с 1,2% повече спрямо предходната година и е възлизал на 235,8 хил. тона, а на пресни плодове намалява с 4,5%, до …
72,6% от френските плодове съдържат пестициди
72,6% от френските неорганични плодове съдържат остатъци от пестициди. Това сочи проучване направено неотдавна в страната, пише euractiv.com. От 2012 г. до 2016 г. 72,6% от небиологичните плодове и 41,1% …
Витаминозна бомба с кореноплодни зеленчуци
През зимния сезон едни от най-подходящите зеленчуци са кореноплодните. Те не само са изключително трайни, но са и отличен източник на витамини, минерали и фибри. При правилното им съхранение и …
Две вкусни зимни предложения
Мартин Петров е главен готвач в ресторант „Темперо“. С готвене започва да се занимава преди 11 години, заедно с брат си Александър, който също има увлечение към кулинарното изкуство. В …
Испания създава нов вид чушки и лук
Екипът на Центъра за изследвания и технологии в селското стопанство в Арагон (CITA), Испания иска да създаде зеленчуци с по-добри показатели от сегашните. Става дума за държавен проект, който има …
Зимни зеленчуци, даващи ни енергия
По това време на годината, организмът ни е все по-изтощен от зимата и всички грипни епидемии с които се сблъскваме. Освен всичко това изборът на витаминозна храна не е голям. Разбира …
Искаме 2 млн. лв. от ЕК за организации на производители на плодове и зеленчуци
България поиска разрешение от Европейската комисия за предоставяне на национална финансова помощ в размер на 2 024 054 лв. на пет организации на производители на плодове и зеленчуци. Парите са …
„Топлите бани“ удължават живота на кореноплодните зеленчуци
Според проучвания на датски изследователи, процесът на увяхване при кореноплодните зеленчуци, може да се забави. Специалистите предлагат вместо на студена вода, продуктите да се подлагат на топла баня. Голяма част …