Има внос на агнета от Нова Зеландия за Великден, но се контролира

Златко Златков
Златко Златков
1 Минути

Има внос на агнета от Нова Зеландия, това каза проф. д-р Пламен Моллов, изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните по време на редовна пресконференция на агенцията в хотел „Сентръл парк“ в София. Той увери, че както вносното, така и месото българско производство се следят много внимателно. Има тенденция замразяваното месо да се продава не в София, а в областта, но дори и там контролът е стриктен увери професорът.

Той даде практически съвет как може да се отличи прясно заколено от замразявано месо – при натискане с пръст, ако остане отпечатък, месото е замразявано.

“Няма засега проблем с яйцата”, каза Моллов на журналистически въпрос относно вноса на яйца и наближаващия Великден.

“Следим много строго багрилата, които влизат в България”, успокои още изпълнителният директор на БАБХ.

По повод това, че в козунаците не се влагат яйца, а готова смес, с известна доза хумор Моллов отбеляза, че това прави продукта дори по-безопасен, защото няма риск от салмонела. Въпросът с използването на готова смес за козунаците не е въпрос на безопасност, а на качество на продукта и потребителите сами избират какъв козунак да купят, каза Моллов.

Анета Стефанова

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА