beef_meat

5 продукта, които могат да заменят месото

Все повече хора съзнателно изключват месото от менюто си по различни причини. Остава въпросът, с какво може да заместим месото в хранителния ни режим, за да компенсираме липсата на протеин и …

свинско

До 75,7 кг месо изяжда всеки руснак годишно

До 75,7 кг месо изяжда всеки руснак годишно. Апетитът за месо нараства сред руснаците. Според предварителните данни общото потребление на месо през първата половина на 2018 г. се е увеличило с 0,9%, …

прасета свине

Цените на прасетата за клане в ЕС остават стабилни

Според германските свиневъди, в момента пазарът на прасетата за клане в северните части на ЕС е стабилен. В южните страни обаче, стойността на прасетата нарасна. Цените там се покачват поради нарастващото търсене от туристите. …

месо

ФАО: Земеделското производство ще расте, цените остават ниски

Световното земеделско производство непрекъснато се увеличава и е достигнало рекордни нива през 2017 г. при повечето видове зърнени храни, месо, млечни продукти и риба. Освен това запасите от зърно също …

meat

Цените на свинското паднаха драстично

Цените на свинското месо у нас отбелязаха драстичен спад за месеците март и април. Официалните статистика сочи, че един тон месо се търгува за 2868 лв/т.  Това показват данните на  Института …

_DSC0480

Все повече фермери са привлечени от означението „Планински продукт“

Все повече фермери и предимно животновъдите са привлечени от знака „Планински продукт“. Съгласно европейското законодателство, поставянето на такова означение не е задължително. Той обаче е още една гаранция за качеството …

Румен Порожанов

Сиренето и имитациите разделени окончателно след месец

До месец и половина ще бъдат изготвени минималните стандарти за храните, които ще гарантират по-добро качество на продуктите. Това заяви земеделският министър Румен Порожанов в интервю пред bTV. Министерството на …

свинско

Увеличава се търсене при свинете за клане

Наблюдава се увеличение при търсенето на свине за клане. Изглежда, че възвръщаемостта на европейския пазар за свине е започнала. В момента цените са стабилни, увеличение има само в Нидерландия и Обединеното кралство. 3 …

месо

Над 26% поскъпва агнешкото месо за година

Над 26%  е увеличението при агнешкото месо за  2017 г. на световния пазар. Очаква се за 2018 г. този ръст да продължи, като причина за това е голямото търсене на месото в …

meat

Цените на свинското падат драстично

Цените на свинското месо у нас паднаха драстично. Официалните данни сочат, че през изминалия месец те са достигнали до 3043 лв/т.,  коментират от Центъра за икономически анализи в селското стопанство (САРА). За сегашния период не се очаква …

месо

Копа-Коджека подкрепя забраната за внос на месо от Бразилия

От Копа-Коджека подкрепят ЕК относно блокиране на вноса на говеждо месо от Бразилия. Това заяви генералният секретар на Копа-Коджека Пека Песонен. Става въпрос за импорт в ЕС на говеждо от 20 месопреработвателни …