Трапеза

За храната, рецептите, напитките и празниците, които ни събират на трапезата

Всички публикации от Трапеза

ЕС спира вноса на бразилско месо

Европейската комисия упрекна латиноамериканския гигант, че не е предоставил достатъчно гаранции за…

БАБХ задържа близо 38 тона фъстъци от САЩ и Египет заради наднормени...

Резултатите от лабораторния анализ показват неколкократно завишено съдържание на афлатоксини, което не…

БАБХ спря над 17,5 тона грозде от Турция с наднормени остатъци от...

3000 кг десертно грозде са класифицирани като вредни за здравето и унищожени,…

Как да си направим домашно ментово масло със свежи листа и зехтин

Домашното ментово масло може да се използва за ароматизиране на храни, в…

Малките ферми искат законен път до пазара: Петиция настоява за нови правила...

Фермери, шеф готвачи и представители на занаятчийския сектор настояват България да създаде…

БАБХ констатира огнище на АЧС в с. Гроздьово, област Варна

Стопанството е специализирано за отглеждане на източнобалканска свиня, намира се в гора,…

БАБХ възбрани и насочи за унищожаване над 174 тона храни в рамките...

Най-често установяваните нарушения са свързани с предлагане на храни с изтекъл срок…

БАБХ затвори кухня в хотел в Равда заради сериозни нарушения

Служителите на БАБХ са установили храни с изтекъл срок на годност, продукти…

„Ел Би Булгарикум“ и японската „Мейджи“ ще изградят съвместна лаборатория за иновации...

Новият изследователски център ще работи върху разработването на функционални храни и пробиотици…