Митове и реалност: Вредни ли са палмовото масло и имитиращите продукти?
Доц. д-р Деян Стратев разяснява здравословните рискове, екологичния отпечатък и разликите между…
БАБХ иззе над 320 кг месо и месни продукти на ГКПП „Дунав...
Установени са наденица, малотрайни колбаси и кренвирши, месо за дюнери, цели пилета…
БАБХ спря близо 1,3 млн. яйца от Турция на ГКПП „Капитан Андреево...
Съгласно действащото законодателство яйцата от клас В не могат да бъдат предлагани…
Хранителният компас на САЩ до 2030 г.: Между науката за здравето и...
Новите насоки за хранене на САЩ имат 7 плюса, но и 10…
БАБХ спря над 370 тона храни от трети страни за месец
Най-много сред отхвърлените стоки са доматите - над 110 тона Над 370…
Агнешко печено: Традиционният вкус на Великден
Сочно и ароматно агнешко, приготвено с любов и традиционни подправки Великден е…
Аромат на Великден: Традиционна рецепта с модерен привкус
Какво по- хубаво от аромата на прясно изпечен, домашен сладък хляб по…
Великденска трапеза без риск: Съвети за безопасен избор на продукти
Как да разпознаем качественото агнешко, яйца и козунаци На Великден, когато традиционно…
БАБХ иззе над 600 кг нелегална храна в Свиленград
Намерени са около 550 кг замразено пилешко филе, 150 яйца и 9…
БАБХ иззе половин тон млечни продукти в Хасковско
Млечните продукти ще бъдат унищожени Над 500 килограма млечни продукти, транспортирани в…
БАБХ запечата нерегистриран склад с храни в Свиленград
В хладилен склад за търговия на едро в димитровградското село Брод са…
Хранителната алхимия: Как „лепилото за месо“ превръща отпадъците в деликатеси
Масовото използване на трансглутаминаза спестява милиарди на производителите, но на каква цена…