В момента мнозинството от фермерите в света не умеят да използват информацията на стоковите пазари. Поради това те не участват активно в търговията на стоковите борси, които се разрастват все повече, пише agronews.bg, цитирайки земеделския портал agrarheute.com. В същото време стратегиите по отношение на сигурността на цените се очаква да придобият все по-голямо значение за земеделието, твърдят в ново изследване германски експерти.
Търговията с основните земеделски култури в Германия е ориентирана преди всичко към борсата в Париж. За да определят цените си на реалните пазари търговци, производители и представители на хранително-вкусовата промишленост използват данни от стоковите борси не само в Европа, но и зад Океана. Експертите подчертават, че движението на цените на пазарите за директни продажби наподобява това на борсите, които се явяват специфичен инструмент за участниците на пазара, които искат да минимизират рисковете и да се подсигурят срещу евентуални сътресения на цените.
Според учените обаче все още отворен остава въпросът за ползите от стоковите пазари за подсигуряване при директните продажби. В практиката вече се изпробват различни модели на договорни отношения. Все още обаче остава неясно какви биха били резултатите в дългосрочен план. Експертите препоръчват да се предприемат мерки за създаване на по-голяма прозрачност на стоковите и реалните пазари. С оглед на важността на стоковите пазари мерките за регулирането им трябва да се приемат тогава, когато процеса на ценообразуване на аграрните пазари не се разминава с фундаменталните пазарни оценки и очаквания.
