Цената на дребно на яйцата се е увеличила с 82,1% на годишна база, показват данни на Системата за агропазарна информация (САПИ).
На месечна база поскъпването при яйцата на едро е с 8,1%, а при тези на дребно с 8,5%. Към края на декември месец, цената за едно яйце на едро е 41 ст., а на дребно – 0,51 ст.
Увеличени цени на фуражите и електроенергията
В същото време е важно да се отбележи, че с цените на яйцата са се увеличили значително цените на фуражните смески, както и на електроенергията, използвана в производството.
През ноември 2021 г. са отчетени цени на фуражните смески за пилета на стойност малко над 900 лева и за кокошки носачки около 780 лв./тон. Година по-късно, през ноември 2022 г. САПИ отчита увеличение до 940 лв./т в цените на фуражните смески за кокошки-носачки и 1040 лв./т смески за пилета.
Дял на общото производство в ЕС
През 2021 г. България е произвела едва 1% от общото производство на яйца в ЕС през годината. Сред основните страни-производители на яйца за консумация в ЕК се нареждат Франция и Германия с 14%, Испания с 13%, Италия – 12Ѝ%, Нидерландия – 10%, Полша – 8%.
Внасяме повече яйца спрямо 2021 г., но и изнясяме повече
През 2022 г. нараства вносът на яйца за консумация с черупка в България със 18,8%. 27,7% повече са внесените яйца през 2022 г. от Гърция. Следва вносът от Полша, който се е увеличил с 22,5% на годишна база и от Румъния, който за година се е увеличил с 13,3%.
В същото време износът на яйца за консумация от България за други страни показва ръст от 6% на годишна база за всички страни и 20,8% увеличение в износа към страните от ЕС. През 2022 г. България е увеличила износът на яйца към Гърция с 48%, Нидерландия с 36%, Италия с 28%ы Германия с 44,7% и Румъния с 12,9%. В същото време износът на български яйца към Словакия, Полша, Швейцария и други страни намалява с между 14,2 и 85,6%
