След резкият спад на цените през м. май, както и тези от началото на 2015 г., през м. юни 2015 г. е отчетен ръст на българския и европейските пазари.
Средно месечните цени на яйца за консумация, предоставени от центровете за опаковане в България през м. юни 2015 г. са в размер на 97,95 евро/100 кг или 0,116 лв./бр., отбелязвайки увеличение със 7,1% спрямо предходния месец.
По-голямо увеличение е регистрирано при средно месечната цена за ЕС-28 – с 11,2% и тя е 129,70 евро/100 кг (0,154 лв./бр.).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
Изпреварващият темп на нарастване на средната за ЕС цена на яйца за консумация спрямо тази на българския пазар, допринася за увеличаване на съществуващата разлика помежду им и през м. юни 2015 г. тя е 24,5% (при 21,6% през май`2015).
Традиционно, високи цени поддържат следните държави-членки: Швеция (205,23 евро/100 кг), Кипър (177,32 евро/100 кг), Дания (171,57 евро/100 кг), Италия (168,89 евро/100 кг), Хърватска (161,78 евро/100 кг), Гърция (160,00 евро/100 кг) и Австрия (156,92 евро/100 кг). За разглеждания период, най-ниски цени, включително и под средната за ЕС са отчетени в Румъния (85,09 евро/100 кг), България (97,95 евро/100 кг) и Словакия (98,67 евро/100 кг).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
В сравнение с м. юни 2014 г., през юни `2015 цените на яйца за консумация на българския пазар са с 8,4% по-високи (90,39 евро/100 кг – юни`2014), а тези на европейския пазар – с 5% (123,48 евро/100 кг).
Средната цена на замразени бройлери, регистрирана в кланиците на българския пазар през м. юни 2015 г. е 148,88 евро/100 кг или 2,91 лв./кг – с 1,8% над нивото от предходния месец.
По-голямо увеличение (с 2,1%) е отчетено при средноевропейската цена на бройлери за същия период и тя е в размер на 192,12 евро/100 кг (3,76 лв./кг).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
Нарастването на цените на замразени бройлери през юни`2015 както на българския, така и на европейските пазари е фактор, оказващ влияние за задържане на формираната разлика помежду им и тя е 22,5%.
Държавите-членки, в които са регистрирани високи стойности на цените на замразено птиче месо, включително нива значително над средната за ЕС-28 са: Финландия 262,99 евро/100 кг, Германия – 262 евро/100 кг, Кипър – 255,05 евро/100 кг, Дания – 251,83 евро/100 кг, Швеция – 240,64 евро/100 кг, Франция – 225 евро/100 кг и Италия – 221,33 евро/100 кг.
През м. юни 2015 г. най-ниска реализационна цена е отчетена в Полша – 139,33 евро/100 кг, следвана от България – 148,88 евро/100 кг и Румъния – 149,86 евро/100 кг.
Сравнявайки цените на замразени бройлери с тези от година по-рано – юни `2014, се наблюдава намаление, като по-голямо е то в България – с 3,6% (154,46 евро/100 кг) и по-слабо в ЕС-28 – с 1,9% (195,94 евро/100 кг).
Източник: Дирекция „Животновъдство“
Изготвил: Дирекция „Животновъдство“
