Броят на козите е нараснал с 3%, докато при стадото говеда има лек спад
Националното стадо от овце и кози в Турция се е увеличило с 6,3% миналата година до 57,5 милиона глави, като стадото на овцете е нараснало със 7,2%, а това на козите – с 3%. В момента стадото овце в Турция се състои от 45,1 милиона глави, а козите са 12,3 милиона, според прессъобщение на TurkStat, предаде Euromeatnews.
От друга страна, броят на едрия рогат добитък намалява с 0,7% спрямо предходната година и е малко над 18 милиона глави. Стадото е отбелязало спад от 0,6%, достигайки общо 17,8 милиона животни, докато останалото е завършено от биволи.
През последните две години Турция намали драстично вноса на живи животни, тъй като консумацията на червено месо намалява поради инфлацията и ограниченията, възникнали в резултат от разпространението на COVID-19.
25% ръст в цените на месото за година
През януари 2022 г. индексът на потребителските цени на храните и безалкохолните напитки беше с 55,61% по-висок от отчетения преди година, като цените на месото се повишиха с 25,07% за последните 12 месеца.
