Цените на млечния пазар в ЕС се стабилизират

Лилия Александрова
Лилия Александрова
4 Минути

Нивото от предходната година все още не е достигнато при някои категории млечни продукти

Котировките на ЕС за стандартни млечни продукти отново се повишиха след значителния спад по време на пандемията Covid-19. Маслото и пълномасленото мляко на прах все още се намират под ценовото ниво от предходната година. Това става ясно от последните данни на агенцията за наблюдение на пазара на мляко на Европейската комисия, предава schweizerbauer.ch.

 

От май месец се забелязва непрекъсната възходяща тенденция в цената на маслото. Цените на млякото на прах се колебаят леко през последните седмици, докато сиренето чедър бележи лек спад за първи път от началото на август след дълъг период на стабилност.

Значителен ръст в цената на маслото

Според Комисията на 2 август маслото в ЕС е предлагано средно по  342 евро / 100 кг. В сравнение със средното за последните четири седмици има увеличение с 2,5%, но линията от предходната година все още е с 5% под. В средата на месец май цените на маслото записаха най-ниската си стойност за годината от 281 евро и оттогава отново се покачват.

Нискомасленото мляко на прах е сравнително стабилно

Обезмасленото мляко на прах се котира на 213 евро / 100 кг на 2 август 2020 г. В сравнение със средното за последните четири седмици има увеличение с 0,6%, като нивото от предходната година вече е надхвърлено с 2%. Котировките за обезмаслено мляко на прах направо се сринаха след кризата с коронавируса.

В началото на март 2020 г. цената беше 254 евро / 100 кг, след това спадна до 191 евро до средата на април и така достигна най-ниската стойност на годината досега. От началото на юни цените са между 209 и 217 евро.

Пълномасленото мляко на прах върви нагоре

В началото на август котировката на ЕС за пълномаслено мляко на прах е средно 277 евро / 100 кг, което представлява увеличение с 0,8% над средното ниво през последните четири седмици, но е спад с 5% спрямо предходната година. Отрицателната тенденция на цените на пълномасленото мляко на прах започна в началото на февруари и продължи до края на април, но спадът не беше толкова рязък, колкото при обезмасленото мляко на прах. От началото на май цените отново се покачват леко нагоре с прекъсвания.

Сиренето чедър отбелязва лек спад

Цените на сиренето чедър в ЕС бяха изключително стабилни от началото на годината и се задържаха предимно над 300 евро / 100 кг. В началото на август курсът падна до 294 евро / 100 кг и така премина линията от предходната година с 2%. Средната стойност за последните четири седмици е с 3,7% по-ниска.

Понастоящем производителите от ЕС предлагат по-евтино пълномаслено мляко на прах и сирене чедър на световния пазар в сравнение с техните конкуренти в САЩ и Океания. Ситуацията е точно обратната при маслото.

Лилия Александрова е журналист в „Агрозона“ от 2013 г. Има магистърска степен по Международни отношения и бакалавърска степен по Бизнес администрация. Интересите ѝ са в областта на политическата интеграция и Европейския съюз, агропредприемачеството, образованието, труда и социалната политика.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА