Цената на млякото ще продължава да пада. Това съобщават експерти от Центъра за икономически анализи на селското стопанство. Причините са сезонното увеличение на предлагането, както и низходящите цени в останалите страни от ЕС. Изкупните цени през март са с тренд на понижение от 1,2 %.
В България цената за 100 кг. сурово мляко през май е 51,2 лв. За сравнение през март в ЕС тя е била 50 лв.
Не се очаква спад в цената на овчето мляко. Според председателя на НОА Бисер Чилингиров, цената за литър ще е в диапазона 1.4 – 1.50 лева, която остава пожелателна, като между цените на кравето и овчето мляко съществува зависимост заради заместителния характер на продукта.
В момента се извършват проверки на млекопреработвателни предприятия в страната от екипи на НАП и МЗХ. Целта е да се провери изкупеното сурово мляко и влаганите други компоненти в млечните продукти съгластно технологичните карти, както и реализацията на продукцията.
Изкупното сурово мляко в ЕС през януари и февруари се е увеличило със 7,4 % в сравнение със същия период от миналата година. САЩ са увеличили производството на мляко с 2,1 %, в Австралия съответно се наблюдава понижаване с 0,4 %.
