Шоколадовите бонбони с трюфели са сред екзотичните предложения, които предизвикват любопитството на много клиенти на българския пазар. Засега се предлагат само от една българска компания и съдържат истински бял и черен трюфел, събирани в горите на България.
„Всичките ни продукти са с трюфели и сравнително от скоро се предлагат на пазара. Съдържат трюфели събирани изцяло в България, а част от производството е изнесено в Италия, тъй като там имат добри традиции в тази област. Ние също имаме планове да започнем собствена преработка, закупили сме необходимите машини и бяхме на финалната права, когато дойде коронавирусът“, каза за „Агрозона“ Димитър Димитров, мениджър продажби в Thracian Truffles.
„Нашите продукти се предлагат в супермаркети и малки магазини в страната. Подобни продукти на българския пазар има от Италия и Франция, но баркодът с начална цифра 380 сочи, че продуктът в ръцете ви е от български производител“, казва Димитър Димитров.
Бонбоните с трюфели Thracian Truffles нямат аналог на българския пазар. Те са шоколадови и съдържат парченца черен и бял трюфел, съответно с какао и с бял шоколад. Често хората ги бъркат със самите шоколадови трюфели, които обаче са различни и не съдържат частици от ароматните гъби, обяснява Димитър Димитров.
