Обемът на световния внос на лешници през 2014-2018 г. нараства със 17,8% от 238 хиляди тона на 280 хиляди тона. Лек спад на доставките с 2,8% се наблюдава само през 2015 г. до нивото на предходната година поради лоша реколта от лешници в Турция, където ореховите овощни градини бяха силно засегнати от студове в края на март и началото на април и продължителна суша. Това става ясно от Анализа на световния пазар на лешници, изготвен от BusinesStat.
Тъй като Турция е най-големият производител и износител на лешници, това доведе до покачване на цената на тези черупкови плодове на световния пазар. Средната цена на вноса се увеличи през 2015 г. с 26,3% в сравнение с 2014 г. Също така, ръстът на вътрешната преработка на лешници също беше повлиян от увеличението на вноса през 2015 г. във всички водещи производителни страни “, споделят авторите на доклада.
Водещите световни купувачи на лешници са Германия, която поема 23,4% от целия износ за 2018 г., Италия (18,0%) и Франция (10,3%). Значителен обем лешници се внасят от Канада (5,8% от световния внос), Русия (5,1%), Полша (4,9%) и Швейцария (3,4%). Общо тези страни купуват 71,1% от целия внос на лешник в света.
През следващите четири години според анализаторите обемът на вноса на ядки ще расте с 4,3-2,7% годишно. До 2023 г. покупките ще се увеличат в сравнение с миналата година със 17,3% до 328,7 хиляди тона. Структурата на вноса по държави няма да претърпи забележими промени. Така през 2023 г. Германия ще представлява 22,3% от общия внос в света, Италия – 18,5%, а Франция – 11,3%.
