След тежките няколко години на кризи на пазарите за селскостопанска продукция кооперациите в Германия вече виждат светлина в тунела. Цените на земеделските стоки се възстановяват както на световния пазар, така и на европейския. Въпреки всички трудности концепцията и търговския модел на фермерските кооперативи остава модерен, способен да се адаптира към новите условия за производство и търговия и най-вече запазва възможностите за въвеждане на иновации. 
Кооперациите имат правилните отговори на актуалните стопански и обществени предизвикателства. Това казва д-р Хенинг Елерс, генерален мениджър на Германската асоциация на кооперациите Райфайзен (DRV) пред proplanta.de.
2016 г. бе една от най-тежките за земеделските производители и животновъдите в страната, казва той. „С подкрепата на асоциацията нашите предприятия успяват да отговорят на повишаващите се изисквания на средата и създават необходимите стратегии, защото НИЕ е на първо място тук. Ние в DRV сме 2 186 кооперации с техните 513 000 предприятия и 82 000 работници.“, обяснява д-р Елерс. Продажбите на кооперациите в асоциацията през 2016 г. възлизат на €60,1 млрд., което може да се сравни с €61,7 млрд. през предходната година или спад с 2,6%.
Очаквания за реколта 2017
Стопанската 2016/17 г. бе белязана от значителни спадове в цените на растителните и животинските продукти. Приходите на кооперативите от производството на млечни продукти се свиха с 5,5%, при растениевъдството намалението е със 7,4%, а при производството на храни с 2,2%. „Пазарите за селскостопанска продукция в момента са нестабилни. Това изисква да мислим как да се справим с рисковете. В момента виждам светлина в тунела, след като котировките на млякото и млечните продукти, както и на свинското месо тръгнаха нагоре.“, казва д-р Елерс.
Високите летни температури в много райони на страната ще позволят прибирането на зърнените култури да започне рано. Очакваната реколта е около 45,8 млн. тона, което е малко над резултата от разочароващия, по думите на браншовика, резултат от 45,3 млн. тона. при пшеницата той очаква 25,2 млн. тона, което е с 3% над нивото в предходната година. При зимния ечемик се очакват 8,7 млн. тона или с 2,3% по-малко в сравнение с предходната година. При ръжта се очакват 3 млн. тона, а при летния ечемик – 1,9 млн. тона.
През 2017 г. се очаква рекордна световна реколта от 2 млрд. тона зърнени култури. Това количество няма да надвиши потреблението за първи път от 2013 г. насам. Тези очаквания се дължат предимно на прогнозата за реколтата от царевица.
От DRV се надяват скоро китайският пазар да се отвори за зърно от Германия. Очаква се през 2018 г. да бъде завършена процедурата за одобрение на пшеница джудже за внос на китайския пазар.
Критика към етикета със знак за хуманно отношение
Хранителната индустрия е важен стълб на германския селскостопански сектор, по думите на д-р Елерс. Продажбите на свинско месо в държави извън ЕС, най-вече Китай, помогнаха за възстановяването на този пазар. „Съсредоточаването само върху азиатската държава обаче би довело до нова зависимост за експортно ориентираните предприятия. Ето защо трябва да се търсят алтернативни пазари и това да бъде подкрепено чрез съответните държавни политики, както и чрез административни облекчения.“, казва той и допълва, че трябва да се направят усилия за разширяване на местния пазар за свинско месо и продукти от него.
От 2018 г. е предвидено бюджетът за хуманно отношение към животните да бъде около €100 млн. годишно. „Никой друг проект или програма не помага толкова на фермерите колкото тази мярка.“, казва фермерът и допълва, че според него е под въпрос дали ще има полза от етикета, който министерството предлага да бъде въведен и да съдържа знак, че животите, от които е произведен съответният продукт, са отгледани по хуманен начин. „По-важно е да координираме възможностите и ресурсите си и да ги обединим.“, казва предприемачът.
