Десетото юбилейно издание на Националния събор на животновъдите ще се проведе от 6 до 8 май на поляните край Петропавловския манастир. Организаторите очакват рекордна посещаемост и уверяват, че няма да има разочаровани гости на събитието, тъй като програмата е наситена с разнообразни прояви. Ще има множество вкусотии и деликатеси, шоу програми, фолклорни надпявания, фермерски състезания, арт работилници и за първи път ще се предлага панорамно издигане с балон с горещ въздух до 70 метра височина. Мероприятието ще съчетае най-традиционния поминък у нас – овцевъдството с народната битова култура и фолклор, като една от основните му мисии е насърчаване на потреблението на български храни, предаде borbabg.com.
Откриването ще бъде на Гергьовден, а сред официалните гости ще бъде министърът на земеделието Иван Иванов. Събитието ще се простира на над 2000 кв. м. площ, на които ще има две сцени, зони за изложение на животни, млечни и местни продукти, кулинарни демонстрации, интерактивни музейни експозиции, фолклорни танци и т.н.
„Тази година имаме голям международен интерес, но заради военния конфликт някои държави отпаднаха в последния момент. Ще има представители на браншови организации от Австрия, Армения, Белгия, Грузия, Дания, Ирландия, Саудитска Арабия, Литва и т.н. Повече изложители има и във всяка една категория. До момента човекопотокът от предходните издания на събора е достигнал 800 000 души. Очакваме и се надявам с юбилейното провеждане да надхвърлим милион посетители“, заяви Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация, и организатор на форума.
На мероприятието ще могат да бъдат видени близо 1 000 чистоплодни животни – овце, кози, лами, кучета, коне и магарета. Фермери ще премерят сили в състезания по ръчно доене и стрижба, ще се търси най-тежкия коч, ще има теглене на тежковози.
В зоната за продажба на деликатеси ще има изложение на продукти и демонстрации на приготвянето им. На място ще бъде показано как се приготвят позабравени рецепти, като например таратор без краставица.
„Използва се овче мляко и орехи. Той е с розов цвят. Ще има демонстрация и на халва от сирене. Ще бъдат представени и други вкусотии, които датират от 500 години“, разкри подробности Мартина Йорданова, която е ангажирана в млечната зона.
Гозби ще забъркат баби от Родопите и популярният готвач Ути Бъчваров, който пък ще направи Гергьовденски курбан. Кулинарният майстор ще почерпи над 2000 души с порция от чорбата.
През тази година в Националния конкурс за народно творчество „Заблеяло ми агънце”, който за десети път ще се състои на откритите сцени на събора са се записали 2500 участници. В занаятчийската алея около 70 пазители на стари български занаяти ще правят демонстрации и ще организират арт работилници за деца и възрастни. Самодейци ще представят различни обреди, обичаи и традиции, свързани с празника Гергьовден. Призьорите ще бъдат отличени с награди. Предвидени са спектакли на прабългарската школа по оцеляване „Багатур“, нестинарски изпълнения и хороводна програма. За доброто настроение на присъстващите ще се изявят оркестър „Канарите“, Ваня Вълкова, Пепи Христозова и други.
Сред чуждестранните гости ще бъдат представители на Министерството на селското стопанство на Саудитска Арабия, които ще се запознаят с възможностите на българското овцевъдство. Според организаторите това посещение може да е възможност за възобновяване на взаимоотношенията на двете държави в сферата на животновъдството.
Автомобилното движение към форума ще бъде еднопосочно – влизането ще става през село Шереметя, а излизането – през Лясковец.
