Днес във Варна беше открит Третият събор на българското земеделие. Той ще продължи и утре, а мястото, което заема, се намира пред входа на Фестивалния и конгресен център. Изложението съвпада с Деня на град Варна.
Събитието започна в 08:00 сутринта, като нямаше официално откриване. Участниците бързо наредиха кокетните павилиончета, предоставени безплатно от организаторите – Министерство на земеделието и храните. В събора участват 8 фирми, като основно се предлагат пчелни продукти. Освен това на различните щандове могат да бъдат дегустирани разнообразни тестени и млечни изделия. Посетителите имат възможност да опитат различни видове мед, сирене, краве масло, кисело мляко, топено сирене, хляб, тестени закуски, боза и айран.
Прави впечатление, че участниците са изключително любезни, обръщат внимание на всеки клиент и търпеливо обясняват преимуществата на своите продукти, като освен това раздават брошури с интригуващи факти и информация. Клиентите от своя страна проявяват огромен интерес към събора и се тълпяха пред павилионите. Почти всяка дегустация завършва с покупката на съответния продукт.
Интерес буди присъствието на фирма Чародейци от Пловдив, която е единственият в страната биопроизводител на нетрадиционното за България растение – топинамбур (земна ябълка). На техния щанд можете да вкусите екстравагантни продукти, направени от земна ябълка, като: био фиточай, инулино-фруктозен сироп, пастет, лютеница, брашно и чипс.
Желаещите да посетят събора и да опитат от лакомствата могат да го направят до утре вечер, когато той ще приключи.
Георги Джендов