Българската овчарска салата се нареди на първо място в класация за 50-те най-вкусни в света. В топ 10 попадат още три български салати – млечната салата на 6-то място (б.р. – известна още като “Снежанка”) и шопската салата на 7-мо място. Това обяви световният кулинарният пътеводител Taste Atlas, предаде plovdiv24.
По същество овчарската салата е шопска салата (краставици, домати, лук, чушка и сирене) с добавка на гъби, яйца и шунка. Салатата обикновено се залива със зехтин, оставя се да почине няколко минути и след това е готова за консумация.
Особено популярен е през лятото поради освежаващите си вкусове и използването на сезонни зеленчуци. Във въпросната класация изпреварва гръцкия дакос и японската гома уакаме, които са съответно на 2-ро и 3-то място.
Това не е единственото признание за българските ястия. В началото на тази година баницата ни беше обявена за най-доброто тестено изделие в света, като изпревари португалските тарталети и турската баклава.
В галерията към новината може да видите цялата класация с 50-те най-вкусни салати в света.
