Колко ще струват яйцата, хлябът и салатата за Великден?

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
4 Минути

Органичени количества български зеленчуци ще има на пазара за празника, споделят оранжерийни производители

Войната в Украйна засегна световната икономика. У нас видяхме рекорди в цените на горивата и олиото. С наближаването на един от най-големите български празници – Великден, потребителите започват да се чудят дали се очаква ръст и в цените на яйцата, хляба, плодовете и зеленчуците.

В една от птицевъдните ферми у нас отдавна усещат тежестта от покачващите се сметки за ток и суровини. Производството става все по-скъпо, а загубите са все по-големи, споделя Ивайло Гълъбов, председател на Съюза на птицевъдите в интервю за Нова ТВ.

„Цените на суровините, зърното, на някои борсови стоки, които са важни за нашия бранш, рязко се покачиха. Войната само ескалира допълнително тази тенденция. Себестойността нарасна много. През последната година браншът генерира огромни загуби”, посочи той.

Загубите за миналата година са 80 млн. от продаване под себестойност вследствие на намаленото потребление. Въпреки тези показатели и случаите на спекула при цените на други продукти, той успокоява, че в техния бранш не се очаква такава.

„За да има спекула, трябва да анализираме какви са предпоставките. Основната е да има намалено производство, каквото при яйцата и пилешкото месо в България няма”, заяви Гълъбов.

Повишаване на цените за крайния потребител обаче се очаква. „Не бих могъл да анонсирам цена, защото от една страна Комисията за конкуренцията следи именно за такива влияния на пазара, а от друга – никой не може да даде точна прогноза, защото пазарът определя цената”, каза още собственикът на фермата.

Цената на доматите

Доматите ще бъдат с по-висока цена, защото разходите са завишени с близо 100%, обяснява производителят Атанаска Бялкова. „Но дали ще успеем да ги продадем на по-висока цена – определя потребителят. Зависи също и от вноса”, добавя още тя.

От оранжерията на Бялкова килограм домати трябва да излезе за около 3,50 – 4 лв., за да бъдат покрити разходите. „Има двойно, тройно, дори четворно увеличение на горивата, тока, торовете и препаратите”, коментира още производителят.

По думите й на пазара за Великден няма да има българска продукция

„Много малко колеги са успели да засадят по-рано. Ще има от Гърция, Турция, Македония, Албания. Защото техните оранжерии не са отопляеми, климатът е по-добър и те изкарват по-ранна продукция”, поясни Бялкова.

Относно протестите на земеделските производители, тя коментира, че нито едно от исканията на бранша не е било удовлетворено. „Много трудно се работи с това министерство. Нашият сектор ще стане екзотичен след няколко години”, е нейното мнение. Браншът получил само леко облекчение за тока. „Дори парите, които се раздадоха за обвързаното производство, са намалени с около 30%”, уточнява производителят.

Добрич, Добруджа, Agrozona.bgКолко ще ни струва хлябът в кризата

Има предостатъчно количества зърно за изхранването на населението и сериозни количества за износ. Това коментира Орлин Панев от Асоциацията на зърнопроизводителите. По думите му основание за безпокойство няма. „Ние посрещаме с леко неразбиране някои действия на правителството в тази посока”, добави той.

Панев прогнозира обаче поскъпване на крайните продукти. „В момента при нас цените са по-ниски и то доста, в сравнение със съседните страни. Енергията също оказва съществено влияние върху крайните продукти. Затова ние няма как да очакваме, ако суровината и енергоносителите вървят нагоре, цената на хляба и другите продукти да се задържи или да слезе надолу”, категоричен е Панев.

Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА