Нови правила за инспекциите в кланниците в ЕС

Златко Златков
Златко Златков
1 Минути

От 1 юни 2014 г. в сила влизат новите правила, позволяващи на ветеринарните лекари за извършват визуални, а не физически прегледи на труповете в кланиците в ЕС. Това гласят поправки на Регламент 854/2004 на Европейския парламент и Съвета на Европа за контрола върху продуктите от животински произход, предназначени за човешка консумация, съобщава Agra Europe. С новите правила отпада задължението на ветеринарните лекари да извършват рутинно разрязване и палпиране на труповете в кланиците. Те ще трябва да изпълняват тези процедури само, ако има някаква индикация, че трупът е опасен за общественото здраве или за други животни.

Опонентите на решението поддържат мнението, че отмяната на физическите проверки може да доведе до това, някой абсцес или тумор да попадне в хранителната верига, което представлява потенциален риск за човешкото здраве. Комисията отхвърли тези доводи, като изрази мнението на експерти, че премахването на разрязването на труповете ще намали риска от зараза, позволявайки на ветеринарите да обърнат повече внимание на животните, които очевидно не са здрави.

Златко Златков администрира agrozona.bg между 2012 и 2015 година. В неговия профил ще откриете някои публикации на нашите автори в този период сред които Светлана Трифоновска, Марта Йонкова, Анета Стефанова, Диляна Хараланова, Лилия Александрова, Петър Лазов, Георги Джендов и други

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА