Изследователи от Университета в Минесота, искат да направят кивито следващия „Плод на щата“. Те са създали зелени плодове, тясно свързани с кивито, но са гладки без мъх. Големината им е колкото топче за пинг-понг и могат да се поберат цели в устата, подобно на гроздето.
Според създателите му обаче най-отличаващото го от истинското киви е вкусът. Той е много сладък и има тропически аромат. Новите кивита са сред няколкото вкусни проекта, които се провеждат в университетската програма за изследване на плодовете – екип от около десетина изследователи, които размножават, произвеждат и подобряват плодовете в Минесота.
Те проектират гените на нови сортове ябълки, плодове и грозде, които са подходящи за климата в щата. Kiwiberries са сравнително ново допълнение към програмата. През юни тази година Департаментът по земеделието на Минесота даде на програмата над 91 000 долара за да работи върху новите кивита.
