Сезоните се изместиха и топлата зима ще има висока цена с отрицателен знак за селскостопанските производители на България, това коментира Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, за “Фокус”. По думите й в момента реколтата е изложена на риск – все още няма замръзване, но в същото време има недостиг на влага, заради дългата есенна суша. Кукушева посочва, че тази година не е възможно да се прогнозира количеството на реколтата, тъй като към момента няма категоричност, че посевите ще оцелеят до края на пролетта.
Относно цената на хляба Мариана Кукушева посочва, че изключително голяма роля имат цените на тока, на газа и транспорта. Припомня, че цената на електроенергията за големите производители се покачи от месец август 2014 г., а таксата задължение към обществото е увеличила с 20% фактурите. По думите й тези 20% по никакъв начин не са били отразени в доставните цени на хляба, но в същото време потреблението е свито и се наблюдава дефлация. “Но що се отнася, каква ще бъде цената утре – категоричен отговор няма.”, посочва Кукушева. Тя обаче с категоричност заявява, че задържането на цената няма да е безкрайно, понеже е непосилно за легалния бизнес. “Време е да мислим за хляба като за пазарна стока, като за храна, която се произвежда на пазарни принципи и участва конкурентно в него.”, коментира още Мариана Кукушева.
