В натовареното ежедневие и балансирането между задачите все по-малко време остава за приготвяне на храна. Готвенето обаче не е сред нещата, които си струва да пренебрегнете. Ето защо:
Когато приготвяте храната си вкъщи, се храните по-здравословно. Когато вие и семейството ви знаете, че у дома има вкусна храна, шансът да грабнете пълна с мазнини “бърза” храна на връщане от офиса намалява значително. От друга страна готвейки, вие знаете точно какви съставки влагате в порцията и можете да подберете продуктите, които използвате. Освен това храненето е до голяма степен социално – то е повод любимите хора да се съберат, не само да споделят храната, но и да прекарат време заедно, да споделят моменти от деня. Самият процес на приготвяне на вечерята, например, също може да допринесе за поддържане на топлите отношения между хората. Това да режете зеленчуци рамо до рамо или да подреждате масата ви учи да работите в екип и отново създава предпоставка за повече общуване.
Важен момент при готвенето у дома е фактът, че това пести значителни суми. Въпреки че е приятно да се поглезите с хранене навън, истината е, че заведенията излизат солено на семейния бюджет. Допълнителен бонус е, че вие най-добре познавате вкусовите си предпочитания – дали обичате люто, с повече или по-малко подправки, степен на соленост и т.н.
Друга причина да приготвяте храна у дома – това ви прави по-независими. Не е нужно да планирате резервации, да ходите до ресторанта или да чакате доставчика.
Не на последно място – когато у дома мирише вкусно, това създава усещане за уют.
