Великденска трапеза без риск: Съвети за безопасен избор на продукти
Как да разпознаем качественото агнешко, яйца и козунаци На Великден, когато традиционно…
БАБХ иззе над 600 кг нелегална храна в Свиленград
Намерени са около 550 кг замразено пилешко филе, 150 яйца и 9…
БАБХ иззе половин тон млечни продукти в Хасковско
Млечните продукти ще бъдат унищожени Над 500 килограма млечни продукти, транспортирани в…
БАБХ запечата нерегистриран склад с храни в Свиленград
В хладилен склад за търговия на едро в димитровградското село Брод са…
Хранителната алхимия: Как „лепилото за месо“ превръща отпадъците в деликатеси
Масовото използване на трансглутаминаза спестява милиарди на производителите, но на каква цена…
Как да изберем качествени яйца за Великден?
Експерти предупреждават: Непродадените количества от католическа Европа се насочват към българския пазар…
Занаятчийската храна: Заложник на административното статукво
Бюрократичен стоп пред фермерските храни: Регулациите са готови, но липсва политическа воля…
Служебният министър Христанов: Не очакваме осезаемо поскъпване на цените на стоките
След среща с президента Илияна Йотова, той посочи, че при свинското месо…
МЗХ стартира инициативата „Великденска кошница“ 2026
В рамките на инициативата ще бъдат включени традиционни за празника продукти –…
Николай Вълканов: Ръстът на горивата засега не е проблем, но храните ще...
Експерти обясняват инфлацията със сезонни фактори и внос, докато превозвачите настояват за…
БАБХ: Близо 6 тона негодни храни в Димитровград ще бъдат унищожени
Още при първоначалните проверки е констатирана и лоша хигиена – замърсени повърхности,…
Цената на изхвърлената храна: Между икономическата загуба и климатичната криза
Разхищението в България има висока цена – за домакинствата, икономиката и климата…