Френското говеждо месо ‘Bœuf de Charolles’ вече е в списъка на ЕС със защитени земеделски продукти, съобщава Европейската комисия. Животните, които дават това месо, се отглеждат в Бургундия по традиционни методи. Продуктите, произвеждани от тях ще носят етикета „защитено наименование на произход“. Този етикет означава мястото на отглеждане и преработка на месото и ще гарантира, че месото не е било замразявано, а само охлаждано. Козето сирене ‘Charolais’ от същия регион Шарол също получи статус на защитен продукт миналия месец.
Припомняме, че Европейската комисия издаде нов регламент за патентоване на планински продукти.
