Европейската комисия разреши отглеждането и търговията на гъби с ултравиолетово лъчение, което ги обогатява с витамин Д. решението е отговор на заявката от страна на Нидерландия и няколко други европейски държави, съобщава EFE.
Чрез Официалния вестник на Европейския съюз вече е обнародван регламентът, който определя максимално съдържание на витамин Д от 20 микрограма на 100 гр пресен плод.
Според стандарта потребителите не очакват при отглеждането на гъби да се използва ултравиолетово лъчение, поради което на етикета на продукта това трябва да бъде изрично обозначено, се казва в регламента.
