Д-р Светла Николова: Биологичното земеделие е цялостен подход към производството

„За да стане един човек биопроизводител, първо трябва да има отношение към земята“, това каза д-р Светла Николова от сдружение „Агролинк“ по време на пресконференцията за представяне на тазгодишното издание на „Зелени дни“. Тя допълни, че не е задължително завършено образование за агроном. Биологичното земеделие е цялостен подход към производството и не е свързано само със спецификата на препаратите и торовете. По думите й един истински земеделски производител трябва да знае откъде духат ветровете, да знае взаимоотношенията между растенията и спецификата на околния терен. Тя припомни, че в биологичното земеделие се пристъпва към употреба на препарати тогава, когато не могат по естествен начин да се решат проблемите с вредителите.
Биоземеделието е част от устойчивия туризъм, обърна внимание д-р Николова.