Намалението на приходите от продажби на бира за последните 5 години възлиза на 11 %.
През 2013 година са се купували най-много пластмасови опаковки с бира. Те заемат дял от над 60 % от консумацията на бира общо. Стъклените бутилки имат дял от почти 26%, а кеновете достигат малко над 8. Това каза изпълнителният директор на съюза на пивоварите в България Ивана Радомирова, цитирана от “inews”.
Според анализите най-големите фенове на пивото са мъжете между 30 и 39 години. Юни е месецът, в който купуваме пенливата напитка най-много, допълниха пивоварите. Тогава българинът консумира бира средно по 10 пъти в месеца. През септември нашенецът се черпи по 8 пъти, а през декември по 5.
Продажбите в заведения имат дял от 30% от цялата добавена стойност за продажба на бира
“За поредна година тези данни показват, че има пренасочване на продажбите от стъклени бутилки към пластмасови. Този факт потвърждава изводите, че продажбите на тъй наречения студен пазар (заведенията) намаляват за сметка на продажбите за консумация вкъщи”, обясни Радомирова. По думите й това е голямо предизвикателство за индустрията, защото по принцип най-високите приходи се регистрират от продажбите в заведенията. Радомирова допълни, че през 2012 г. приходите от продажби от кръчмите имат дял от 30% от цялата добавена стойност за продажба на бира. Тя поясни, че тази тенденция е трайна за българския пазар и е отражение на покупателните възможности и нагласи на консуматорите у нас. Стагнацията в реализацията на бира на студения пазар има и индиректен ефект върху добавената стойност, генерирана от производството и продажбите на пиво. Това се отразява върху приходите към държавния бюджет и свързаните сектори.
В България всеки пие средно по 73 литра
За сравнение в Италия и Португалия този дял е повече от два пъти по-голям. Според данните на пивоварите през 2012 г. България е на 13-о място по продажби на бира в Европейския съюз. Средната консумация за Европа е 70 литра на глава от населението, като в България всеки пие средно по 73 литра. Шампион по консумация е Чехия със 148 литра годишно на човек. По думите на експертите около 4% от бирата у нас е внос. Миналата година членовете на съюза на пивоварите в България са реализирали на пазара 5,1 млн. литра бира.
56,7 млн. лева инвестиции през 2013 г.
Инвестициите в пивоварния сектор за цялата 2013 г. са били на обща стойност 56,7 млн. лева. Въпреки това обаче в бранша е отчетен спад в приходите от продажби на пиво. Това сочат данни на Съюзът на пивоварите в България (СПБ), пише “econ.bg”. Според публикувано от Ernst & Young проучване за българския бирен пазар, намалението на приходите от продажби на бира за последните 5 години възлиза на 11 %.
Инвестициите в дълготрайни материални активи през изминалата година са осигурили на сектора оптимизация и разширяването на мощностите и технологиите за производство на пиво и малц. Извършени са и реконструкции, модернизация и автоматизация на цехове, откриване на складови бази и административни сгради и други. С цел разширяване на портфолиото на българските пивовари през 2013 г. са добавени над 11 нови разфасовки и 3 нови асортимента на традиционни марки бира.
На годишното си отчетно събрание СПБ също така избра Управителен съвет за нов 5-годишен мандат. В неговия състав влизат представители на всички пивоварни компании, членове на СПБ. За председател на сдружението беше избран Владимир Иванов, който има 15 години опит като член на УС и 9 години като негов председател.
