БАБХ започва изготвянето на сравнителен анализ на качеството на храни произведени от един и същ производител и предлагани в България и различни държави членки на ЕС. „Тази седмица ще се вземат проби от продукти предлагани в държави извън България, а резултатите от всички изследвания се очакват в края на юни тази година,“ съобщи д-р Камен Николов, началник отдел „Контрол на материали и предмети за контакт с храни, био храни, защитени географски наименования и хранителни добавки“ в дирекция „Контрол на храните“ към ЦУ на БАБХ.Той поясни, че първо ще се направи анализ на етикетите на идентичните продукти и след това ще се извърши и лабораторен анализ. „Ще се закупят и изследват продукти предлагани в държави членки на ЕС (Западна Европа) и идентичните, предлагани на български пазар“, каза още той.
Д-р Камен Николов обясни, че анализът е провокиран от изнесени данни на други страни членки на ЕС, свързани с разлики в качеството на хранителни продукти предлагани на различните пазари. „Беше създадена работна група, която извърши проучване на пазара и да изготви анализ за определянето на групите храни и показателите, които следва да бъдат обект на лабораторно изпитване. Ще се изследват шоколадови изделия, безалкохолни напитки, плодови сокове, млечни и месни продукти, както и детски храни“, допълни д-р Николов. Той подчерта, че групите храни са определени на база различни критерии – голям процент разпространение сред страните членки на Европейския съюз, известни сред потребителите продукти, тези, които са широко рекламирани и храни предназначени за деца.
