Яйцата са поевтиняли с над 12 % през май, 2016 г. Това показват данни на МЗХ. Сравнението е направено спрямо април месец същата година. Предоставената от центровете за опаковане в България средно месечна цена на яйца за консумация е 90,82 евро/100 кг или 11 ст. за бройка.
Отчетено е и минимално намаление на цената на яйцата на българския пазар през май`2016, в сравнение със същия месец на предходната година – с 0,7% по-ниска (91,42 евро/100 кг през м. май`2015).
По-слабо е намалението в ЕС за май месец – с 5,7%, до 12 ст. за брой.
В повечето страни от съюза стойностите варират между 70 и 187 евро/100 кг.
Традиционно, Швеция е страната с най-висока реализационна цена и през май яйцата са се търгували за 187,51 евро/100 кг, което е със 78,7 % над средната за Съюза, около 2 пъти по-висока от цената в България и със 7,6% под нивото от предходния месец на собствения пазар. Другите държави-членки, в които яйцата се търгуват на по-високи цени са: Кипър (176,35 евро/100 кг), Дания (172,07 евро/100 кг), Австрия (165,31 евро/100 кг), Хърватска (162,48 евро/100 кг), Малта (160,28 евро/100 кг), Гърция (156,97 евро/100 кг).