Средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната за периода 28 октомври – 4 ноември 2015 г. отбелязват леки разнопосочни изменения спрямо предходната седмица, сочат данни, публикувани от МЗХ.
Средната цена на едро на брашното за страната за изминалата седмица е била 0,81 лв./кг, което е с 1,2% по-ниска на седмична база. По тържищата у нас цените на продукта варират от 0,61 лв./кг (във Враца) до 1,03 лв./кг (в София). В по-голямата част от областните центрове, където се предлага брашно едро, се наблюдават разнопосочни колебания на цените спрямо предходния седмичен период, в границите от -7,3% (в Ямбол) до +5,9% (в Пловдив).
Средно за страната, цената на дребно на брашно тип „500” в големите търговски вериги остава 1,00 лв./кг. За периода средната цена на дребно в другите търговски обекти у нас нараства с 1% спрямо предходния седмичен период до 1,06 лв./кг.
През наблюдавания период маржът между стойността на едро и на дребно на брашното е средно 0,19 лв./кг за големите търговски вериги и 0,25 лв./кг – за по-малките магазини, сочат още данните на министерството.
