Близо 260 кг. месо, месни и млечни продукти и повече от 14 кг. готвени ястия с изтекъл срок на годност са насочени за унищожаване след проверки на инспектори от Агенцията по храните по морето. Заради засиления контрол ще бъдат унищожени още над 25 кг. рибни продукти, 94 яйца и близо 77 кг. храни от неживотински произход. За седмица инспекторите са направили общо 2326 проверки, 580 от които по Черноморието ни. Заради нарушения, свързани с хигиената или неправилното съхранение на продуктите е преустановена дейността на 8 обекта във Варна, а единият от тях е нямал регистрация по Закона за храните.
В следствие проверките извън морските населени места са възбранени и ще бъдат унищожени над 627 кг. месо, месни и млечни продукти, 11 кг. рибни продукти, 94 яйца и близо 69 кг. храни от неживотински произход. Основната част от нарушенията са свързани с пропуски в записите в Системите за управление на безопасността на храните, несъответствия по сграден фонд и оборудване или лошо хигиенно състояние в обектите, съобщават от БАБХ като посочват също, че е констатирано също и предлагане на храни с изтекъл срок на годност, неправилно съхранение на храни, пропуски в етикетирането и извършване на неразрешена според удостоверението за регистрация на обекта дейност или обект без регистрация по смисъла на Закона за храните, както и лични здравни книжки с изтекъл срок на валидност.
За миналата седмица проверките са обхванали и 50 кухненски блокове на детски ясли, детски градини и детски млечни кухни. Издадено е едно предписание.
