Стотици килограми риба ще предостави каварненското Сдружение на рибарите за Мидения и рибен фест, който ще се проведе в Каварна на 31 август, 1 и 2 септември, каза кметът Нина Ставрева. Ще има сафрид, ципура, лаврак, цаца, миди и всякакви морски ястия.
Мото на феста и тази година са традиционните каварненски рецепти. Ще има и рибена чорба, приготвена от служителите в общинския хотел, която ще бъде раздадена на жителите и гостите на Каварна в първия ден на феста.
“Поканили сме десетки участници, в центъра ще бъде пълно с тенти”, увери кметицата, цитирана от Дарик.
От Унгария пристигна голяма делегация от побратимения град Чопак. Кметът му ще участва в традиционното за феста шоу за приготвяне на рибно блюдо. Към него ще се присъедини и зам.-кметът на Каварна Митко Недев – утвърден кулинар, който ще изненада гостите с каварненска рецепта, която засега остава тайна.
За трета година в дните на фестивала каврненски деца ще рисуват върху мидички, рапани и камъчета, а творбите ще бъдат показани в изложба.
Предвижда се богата музикална програма – Йордан Марков и Тоника Домини първата вечер, Борис Солтарийски – втората, и дует Ритон последната.
