Цените пък са с лек ръст нагоре спрямо 2020 г
Съотношението между продажбите на български домати и домати от внос през месец януари 2021 г показва силен превес на вносните домати, като съотношението е 91% към 9%, отбелязват експертите от земеделското министерство в месечния бюлетин в сектор „Плодове и зеленчуци”. Аналогични са наблюденията върху продажбите на краставиците, като при тях относителният дял на вносните краставици е 79%, а на българските съответно 21%. Количествата български картофи, които се предлагат на пазара през януари, представляват едва 26% от целия обем продадени картофи. Количествата вносни ябълки преобладават на пазара, като съотношението е 81%:19%.
От късните есенни до ранните пролетни месеци относителният дял на българските плодове и зеленчуци на пазара е изключително нисък, но през летните месеци количествата българска продукция се увеличават, обясняват експертите.
Наблюденията върху пазара на плодовете и голяма част от зеленчуците през януари показват, че относителният дял на предлаганите количества българската продукция е по-малък в сравнение с дела на продажбите от внос.
Цените на основните зеленчуци на дребно показват, че на годишна база разликите са в рамките на 10% нагоре през настоящата година. При плодовете пък се наблюдава минимално поевтиняване при ябълки и киви, а крушите запазват стойността си.
