Лошото време и вълните в Черно море през последните не попречиха да има сериозно предлагане на риба във Варна. Паламудът (на моменти) стигна и до 7 лв. за килограм през седмицата. Пасажите обаче се ориентират към Турция, информира “Черно море”.
Затова там сега и голямото ловене. Рибарите вадят до 500 тона на ден, което срина цената на паламуда в южната ни съседка до около 3 лв./кг (ако пресметнем през курсовете на деня).
В наши води най-щастливи са в Несебър, където продължава да има богата слука. По-зле е в Каварна и Балчик. Матрапази често вадят кефал и за 3 лв./кг, а хамсията е левче отгоре.
Експресна проверка по основните рибни дестинации на морската столица показва, че барбунът е около 5 лв./кг. Сафридът държи около 7 лв., чернокопът варира между 5 и 10 лв./кг. Понякога големите търговски вериги правят промоции и едрите екземпляри се появяват за 6 – 7 левчета. Калканът възвърна позиции и се търгува между 25 и 30 лв. за килограм. Ципура и лаврак се намират за 13 – 15 лв.
От Гърция внасят прясна скумрия за 10 лв. килото, но ако искате замразена – можете да спестите. Има норвежка, която е на половин цена.
