Цените на пилешкото тръгват нагоре заради скъпите фуражи

Павлина Георгиева
Павлина Георгиева
3 Минути

Перспективите за световната птицевъдна индустрия продължават да се подобряват, според последните прогнози на Rabobank. Това се дължи главно на отварянето на икономиките, тъй като нивата на ваксинация се ускоряват и паралелно с това развитието на пазарите се засилва и ще спомогне за възстановяването на глобалното и регионалното търсенето на хранителни услуги, което средно представлява една трета от световното търсене на птици.

Възможна е значителна инфлация на цените през втората половина на 2021 г., понеже цените на фуражите остават високи и инфлуенцата по птиците е нарушила глобалната търговия с разплодни животни, уточняват анализаторите.

Глобалните търговски потоци се променят, с по-малко фокус върху Китай поради растежа на местното предлагане и Близкия изток заради амбициите за продоволствена сигурност, и повече фокус към североизточна Азия и Европа.
Силни условия на местния пазар се очакват в САЩ, Мексико, Япония и Русия, докато в Европа и Южна Африка може да се сблъскат по-добри условия поради по-силното търсене и, в Европа, по-ниското производство.

 Спад в производството в Япония, Южна Корея, Русия и ЕС

Силният натиск от птичия грип разтърси индустриите в североизточна Азия и Европа и доведе до спад в производството в Япония, Южна Корея, Русия и ЕС. Ограниченията за внос също се отразиха на обема на износа от Европа (пилешко месо и яйца за люпене) и Русия (пилешко месо), което оказва влияние върху предлагането в Близкия изток и Африка (MEA).
Очаква се цените на фуражите да останат високи, макар и малко по-ниски от очакваните преди. Високите цени на фуражите ще забавят разширяването на производството на много пазари поради завишените изисквания за оборотен капитал, се казва в доклада.
Световната търговия е силно повлияна от Covid-19, като тримесечните обеми на търговия намаляват с 5% до 10%. Подобрените пазарни условия в Европа, североизточна Азия и Мексико ще помогнат за възстановяване на търговските потоци в тези региони. Това би трябвало да компенсира по-трудните условия на търговия в Китай и региона MEA, произтичащи от местните африкански чума по свинете и съответно амбициите за продоволствена сигурност.

Павлина Георгиева завършва Факултета по журналистика на СУ „Св. Климент Охридски“. В Аgrozona приоритет са й биологичното земеделие и здравословните храни, розопроизводството, пчеларството, ловът и риболовът.

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА