Производството е в застой, тъй като цените на фуражите са се увеличили през последните 12 месеца
Очаква се вътрешното производство на пилешко месо в Турция да отбележи минимален растеж тази година, въпреки увеличеното търсене, според последния доклад на USDA. Ограниченията, прилагани в сектора на хранителните услуги, заедно с високите цени на фуражите, оказват влияние върху производството на индустрията. През миналата година цените на фуражите са се увеличили с 60%, се казва в доклада, предаде euromeatnews.
Според прогнозите, производството на пилешко месо няма да надхвърли 2,17 милиона тона тази година (+1,5% спрямо миналата година), докато през 2022 г. ще достигне 2,23 милиона тона (+3%).
За последните 15 години турският сектор за пилешко месо отбелязва средно 7% темп на растеж на производството, но това ниво изглежда невъзможно да се постигне тази година.
