Търсенето на традиционните европейски млечни продукти за износ ще се увеличава

Екип на Агрозона
Екип на Агрозона
2 Минути

Търсенето на традиционните европейски млечни продукти за износ ще се увеличава и ще бъде подкрепяно от нарастващото световно население и увеличението на доходите. Това очакват експертите на Европейската комисия, които представиха по време на конференция в Брюксел своите наблюдения относно прогнозираното развитие на европейските селскостопански пазари за периода 2018-2030 г.

Въпреки това световната търговия в този сектор ще нараства много по-бавно, отколкото през последното десетилетие. Доминантна роля ще имат ЕС и Нова Зеландия. До 2030 г. ЕС ще може да осигури близо 35% от световното търсене, като ще се съсредоточи повече върху продукти с добавена стойност, като например биопродукти или продукти със защитени географски указания.

Износът от ЕС на сирене, масло, обезмаслено мляко на прах, пълномаслено мляко на прах и суроватка на прах се очаква да нарасне средно с около 330 000 тона еквивалент на мляко на годишна база. Що се отнася до пазара на ЕС, ще са необходими близо 900 000 т допълнително мляко годишно, за да се задоволи търсенето на традиционни млечни продукти, което се състои предимно в сирене. В същото време консумацията на сурово мляко ще продължи да намалява в ЕС.

Производството на мляко в ЕС ще претърпи скромно увеличение през 2018-2030 г., средно с 0,8% годишно. Производството се оценява на 167 млн. тона през 2018 г. и се очаква да достигне 182 млн. тона до 2030 г. Добивите на мляко до 2030 г. ще се увеличат със 17% над нивото от 2017 г. Въпреки това процесът ще се развива по-бавно в сравнение с предходните десетилетия поради ограниченията свързани с екологията по отношение на производството на мляко.

Agrozona.bg e специализиран новинарски сайт за бизнес и земеделие. Нашата цел е да информираме своите читатели за новостите и добрите практики в агробизнеса у нас и по света. Agrozona.bg Ви предоставя експертни анализи и съвети за успешна реализация в сектора, а също така информация за важни срокове и събития. При нас ще намерите още и интересни и полезни съвети за вашето хоби. Екипът на Агрозона подготвя цялото съдържание на сайт и списание Агрозона. В него участват 4 журналисти, както и стажантите, които се учат на аграрна журналистика в редакцията на Агрозона

РЕКЛАМА

ВИДЕО

Свали мобилното приложение Farm Check и се увери в произхода на над 75 000  хранителни продукти.

Реклама

Реклама

Последни

Седмичен бюлетин

Запиши се за седмичния бюлетин на Агрозона.

Моля изчакайте секунда ...

Благодарим ви, че се регистрирахте!

Реклама

Реклама

РЕКЛАМА