Над 4,6 т мляко са влезли в предприятията през 2020 г.
От януари до юли 2020 г. в преработвателните предприятия в страната са…
„Активни потребители“: Сиренето с вода над 62% да бъде имитиращ продукт
От асоциация „Активни потребители“ настояват сиренето със съдържание на вода над…
До Коледа пращаме кандидатурата си за защита на киселото мляко
До Коледа Министерство на земеделието, храните и горите може да изпрати готовия…
Цените на зърното слязоха на по-ниски равнища, но все още няма сделки...
Все повече експерти характеризират глобалния зърнен баланс като позитивен за купувачите, особено…
Българското овче саламурено сирене няма да се облага с по-високо мито за...
България не е включена в планираното повишаване на 25% на защитното мито…
Димитър Зоров, Асоциация на млекопреработвателите: Сирене под 12 лв. не може да...
Цената на истинското сирене не пада под 12-13 лв., като тук…
БАБХ проверява сиренето за палма и вредни микроорганизми
До седмица резултатите от проверката ще бъдат готови Българската агенция по безопасност…
Прогноза: Търсенето на сирене в ЕС и САЩ няма да расте до...
Търговията с млечни продукти ще се забави значително в сравнение с 2019…
ЕК: Добитото мляко в ЕС през 2020 г. ще достигне близо 144...
Количеството събрано мляко в ЕС през 2020 г. може да достигне близо…
Намалява производството на имитиращи сирена през 2019 г.
Производството на саламурено сирене с вложени растителни мазнини намалява с близо…
В кризата с COVID-19 се роди нов вид френско сирене
Фермери във френската община Солс Сюр сюр Мозел по случайност създадоха нов…
Димитър Зоров: Този път имаме възможност да получим продукти от 100% българско...
„Смятам, че България има по-добри от вносните продукти в асортиментите, които произвеждаме.…
